OSLAVY V COBLIZE

Rodinné a narozeninové oslavy, party nebo firemní akce

Pro skupiny od 15 osob i mimo otevírací dobu a o víkendu

Připravíme pro vás raut, jednotné nebo degustační menu včetně dortu a zákusků

Kapacita 35 osob

 ŽIVÁ HUDBA

Chcete muziku ? Stačí říct 🙂

Když vezme Radek do rukou kytaru, dějí se věci
Rock-pop hity českých i světových interpretů

Soukromý koncert jen pro vás TOP

Z ČEHO MŮŽETE VYBÍRAT

Berte prosím, jen jako inspiraci …
možné je v podstatě cokoliv

Máte jakékoliv potravinové omezení ?
Řekněte nám to a my připravíme jídlo podle Vašich potřeb

MASO

Hovězí Steak Prime Beef TOP

Pomalým pečením při nízké teplotě si maso zachová svou šťavnatost, chuť a nevysuší se

Pomalu pečený hovězí brisket v naší domácí zauzené marinádě
Pomalu pečená krkovička / kotleta na dijonské hořčici
Pomalu pečená krůtí prsa s rajčaty, bazalkou a mozzarellou

BBQ vepřová / hovězí žebírka připravená Sous Vide
Konfitovaná kachní stehna / prsíčka / paličky na chilli a medu s koriandrem
Hovězí / vepřové / zvěřinové ragú na portském víně a kořenové zelenině
Krůtí / kuřecí / vepřové grilované steaky na bylinkách
Lehce pikantní krůtí / kuřecí / vepřové špízky

Krůtí / kuřecí / vege kari
Krůtí kostky s cizrnou v rajčatové omáčce se skořicí
Hovězí mini Burgery v pšeničné bulce
Tortilla s krůtím / kuřecím masem, zeleninou a dipem ze zakysané smetany

SALÁTY / PŘÍLOHY

Variace trhaných salátových listů s cherry rajčaty a balzamikovou redukcí
Zeleninový salát s pečenou řepou, čerstvým špenátem, pomeranči a kozím sýrem
Salát Tabouleh s kuskusem, rajčátky, mátou, koriandrem a skořicí
Těstovinový salát v rajčatové omáčce s olivami, mozzarellou a bazalkou

Kari z červené čočky s restovanou zeleninou
Pečené brambůrky s rozmarýnem
Grilovaná zelenina, houby, ovoce, hermelín

NA ČEPU

Březí koza z Panského pivovaru Vlachovo Březí

REZERVACE

Zavolejte nám 775 71 72 70 nebo  605 266 406

Mrkněte se, jak to u nás vypadá