BISTRO COBLIHA
POLEDNÍ MENU
Podáváme každý všední den
od 11.00 do 14.00 nebo do vyprodání
Každý den jiná nabídka
Každý den 1 polévka a 3 hlavní jídla
Máte jakékoliv potravinové omezení ?
Řekněte nám to a my se pokusíme upravit jídlo podle vašich potřeb
֍֍֍
PÁTEK 28.3.2025
POLÉVKA
krémová z červené čočky se zeleninou
K menu Kč 40
Samostatně Kč 65
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PENENKA
plněná sušenými rajčaty a špenátem
kuskus se zeleninou
Kč 175
VEPŘOVÉ KOLENO
pomalu pečené na cibuli a česneku
pečené brambory s bylinkami
Kč 170
BRAMBOROVÉ NOKY
s drcenými rajčaty, bílým vínem, bylinkami a pancettou
sypané parmazánem
Kč 160
֍֍֍
VEČERNÍ MENU
Podáváme každý pátek od 18.00 do 21.00 hodin
Každý pátek pro vás připravíme hovězí a vepřový steak a kuřecí nebo krůtí prsíčko
Někdy přidáme burger, jindy žebírka, brisket nebo telecí pavouček … prostě každý pátek je trochu jiný
Svůj stůl si rezervujte na čísle 775 71 72 70 nebo 605 266 406
NEJLEPŠÍ STEAK VE MĚSTĚ
Jakost a čerstvost na prvním místě
Pracujeme pouze se surovinami nejvyšší kvality a maso pečlivě vybíráme.
Hovězí a vepřové maso prvotřídní kvality od prověřených tuzemských i zahraničních dodavatelů.
Hovězí Rib Eye steak vyzrálý vysoký roštěnec Prime Beef Argentina
Přeštické prase nebo červené prase plemene Duroc z Eko farmy Petrovice
Vepřová žebírka z rakouského domácího chovu farma Johann Ganter, Hollabrun
Hovězí Tomahawk nejvyšší kvality s výrazným mramorováním Wolowina, Polsko
VEČERNÍ MENU
Podáváme od 18.00 do 21.00 hodin nebo do vyprodání
HOVĚZÍ TATARÁK 100 g
namíchaný s citronovou kůrou
smažené topinky 6 půlek
Kč 185
GRILOVANÝ HERMELÍN
s balzamikovou redukcí
Kč 220
HOVĚZÍ RIB EYE STEAK
vyzrálý vysoký roštěnec (Prime Beef Argentina)
Kč 550
TELECÍ PAVOUČEK
s omáčkou z drcených rajčat s bylinkami
Kč 395
KUŘECÍ PRSÍČKO
s hráškovým pestem s černými olivami, rajčaty a parmazánem
Kč 345
PŘÍLOHA
pečené grenaille se zeleninou
֍֍֍
NÁPOJE
VODA NEPERLIVÁ
Karafa s ovocem, bylinkami a ledem 0,5 l / 1 l
Kč 30 / 45
VODA PERLIVÁ
Karafa s ovocem, bylinkami a ledem 0,5 l / 1 l
Kč 35 / 50
LIMONÁDY LIMOŠKA
Mícháme z přírodních sirupů Limoška a perlivé vody s ledem
Podáváme ovocem, bylinkami a ledem
Na požádání rádi připravíme s neperlivou vodou a bez ledu 🙂
Limeta s mátou
Grep s koriandrem
Malina Roibos
Levandule
Mango
Kč 60
ESPRESSO TONIC
Espresso, Tonic, Led 0,15 l
Kč 85
ČAJE
Podáváme do hrnečku s citronem a medem
Sáčkové čaje
Černý / Ovocný se skořicí / Zelený / Šípkový s heřmánkem
Kč 50
PIVO
Březí koza HOP 11,2⁰ světlý ležák 0,4 l / ŠNYT
Výrazná hořká chuť (4,3 ALC)
Kč 59 / 40
Březí koza ORIGINÁL 11,7⁰ světlý ležák 0,4 l / ŠNYT
Plná vyvážená lehce nasládlá chuť (4,6 ALC)
Kč 59 / 40
RADLER
Mícháme z našich limonád a piva v poměru 1 ku 2
Grep / Limeta / Mango / Malina 0,4 l
Kč 55
BIRELL
Nealkoholické pivo plech 0,5 l
Kč 50
OVOCNÝ BIRELL
Nealkoholické pivo Birell mícháme se sirupy Limoška 0,4 l
Grep / Limeta / Mango / Malina
Kč 55
VÍNO
Veltlínské zelené, RAK suché bílé víno
0,1 l Kč 40 / lahev 1 l Kč 360
Primitivo ITA, červené víno
0,1 l Kč 65 / lahev 0,7 l Kč 420
Prosecco La Cavea ITA, šumivé víno
0,1 l Kč 50 / lahev 0,7 l 290
Prosecco Spritz 0,25 l
Grep / Mango / Malina / Limeta s mátou
Kč 110
Aperol Spritz 0,25 l
Kč 115
Gin Tonic 0,2 l
Original / Grep / Malina
Kč 130
KÁVA
100% výběrová Arabica Cobliha směs
z české pražírny QB COFFEE
Brazilie (San Rafael) a Ethiopie (Sidamo)
Ristretto
Kč 55
Espresso
Kč 55
Espresso Macchiato
Kč 60
Dopio
Kč 80
Lungo
Kč 55
Cappuccino
Kč 65
Caffé Latte
Kč 75
Latte Macchiato
Kč 75
Rodinný tým Bistro Cobliha
Gábina s manželem Radkem, dcerou Kačkou a bratrem Davidem
COBLIHA BISTRO
OTEVÍRACÍ DOBA
PONDĚLÍ 11.00 – 14.00 HODIN
ÚTERÝ 11.00 – 14.00 HODIN
STŘEDA 11.00 – 14.00 HODIN
ČTVRTEK 11.00 – 14.00 HODIN
PÁTEK 11.00 – 14.00 HODIN /17.00 – 22.00 HODIN
REZERVACE 775 71 72 70